Hollandse macaroni met zomergroenten

Ingrediënten:
400 g macaroni grande (pak a 500 g, biologisch)
3 eetlepels zonnebloemolie
1 zak Hollandse roerbakmix (a 400 g)
2 bakjes hamblokjes (250 g) of kip
1 zakje mix voor macaroni en spaghetti (57 g)
1/2 fles tomatenketchup (400 ml)


Bereiden:
Macaroni volgens gebruiksaanwijzing koken. In wok olie verhitten en groenten hierin ca. 5 min. bakken. Hamblokjes 1 min. meebakken, mix voor macaroni, 1 1/2 dl water en ketchup toevoegen. Even doorwarmen. Macaroni erdoor scheppen nog 3 min. verwarmen. Macaroni over 4 borden verdelen.

eet smakelijk! :)